El mejor de sabor de Arica​

Sabor Mestizo​

Cocina mestiza con identidad del norte
Sabores que mezclan tradición y pasión.

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Sabor Mestizo.​

Nuestra Deliciosa Historia​

En el corazón de nuestra tierra nace Sabor Mestizo, un restaurante inspirado en las recetas que pasan de generación en generación.
Aquí honramos los sabores auténticos de nuestra cocina, combinando tradición, ingredientes frescos y un ambiente acogedor.
Cada plato es una invitación a compartir, disfrutar y volver a sentir el verdadero sabor de lo nuestro.

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Featured On​

Delicias Destacadas


Recién salido de la parrilla

Todas las carnes se sirven con encurtidos de la casa.

Lomo Saltado Mestizo

$13.900

Trozos de lomo salteados al wok con cebolla morada, tomate, papas fritas caseras y arroz blanco.

Pollo al Jugo con Hierbas

$11.900

Pechuga de pollo dorada, bañada en su jugo natural, acompañada de arroz y ensalada fresca de estación.

Salmón a la Plancha con Ensalada Andina

$15.900

Filete de salmón grillado, servido con mix de hojas verdes, quinoa, tomate cherry y aderezo cítrico.

Ají de Gallina Tradicional

$10.900

Receta clásica de pollo desmenuzado en cremosa salsa de ají amarillo, acompañado de arroz y huevo.

Pescado Frito del Día

$12.900

Filete de pescado fresco, apanado y frito al punto justo, servido con papas doradas y pebre casero.

Costillar de Cerdo al Horno

$14.900

Costillar cocinado lentamente, jugoso y dorado, acompañado de puré rústico y ensalada chilena.

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Happy Hours​

Todos los miércoles, 4PM – 7PM

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Todos ellos aman nuestra comida​

Testimonios que reflejan nuestra pasión por la cocina

«¡¡Lo más increíble que he probado jamás!!»
– Bryan G​
¡Un sabor increíble y filetes jugosos! ¡Los mejores!
– Laura Petracio​
«Siempre visito este lugar y siempre me sorprenden.»
– Harold Z​
«Una visita obligada para todo amante de la carne»
– Laura Petracio​